徳島県鳴門産のさつまいも「鳴門金時」を契約農家から直接買い付けをしています。
独自の味付けをした後贅沢に生地に巻き込みました。
4月~9月は、「鳴門金時」未入荷期間のため販売しておりません。
「原材料」
砂糖 高級上白糖・奄美の吉備砂糖
塩 沖縄の塩・赤穂の塩
バター 発酵高級バター
ロールケーキなどで使われる高級バター2種類
生クリーム 高千穂産
その他 徳島県鳴門産 鳴門金時
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